SANCTUARY CITY - BEER OF THE WEEK

✨🫰BEER OF THE WEEK💥🍻

👉 Sanctuary City es una West Coast IPA que encarna el espíritu clásico del estilo, con un perfil marcado por su amargor intenso y su final seco y limpio.

📝 Ingredientes:

* Maltas: La base está compuesta por Golden Promise, Múnich y un toque de trigo, que aportan un cuerpo ligero y equilibrado, con un toque suave de dulzor maltoso que contrasta a la perfección con los lúpulos.

* Lúpulos: Una explosiva combinación de Galaxy y Cryo Citra, que aportan aromas brillantes a frutas tropicales, cítricos frescos y notas de pino. El Cryo Citra, en particular, intensifica los sabores, elevando la experiencia lupulada con una frescura vibrante.

Perfil Sensorial:

* Amargor: Potente y pronunciado, el amargor de Sanctuary City es el protagonista, sin llegar a ser abrumador, creando un equilibrio perfecto con el cuerpo seco y las notas resinosas.

* Final Seco: Al estilo clásico de las West Coast IPAs, el final es limpio y seco, invitando a un trago tras otro.


Sanctuary City es una cerveza para los amantes del lúpulo que buscan un amargor audaz con un toque moderno y refrescante. ¡Atrévete a explorar este santuario de sabores!

👉Sanctuary City is a West Coast IPA that captures the essence of the style, delivering a bold bitterness and a dry, crisp finish.

📝Ingredients:


* Malts: A balanced blend of Golden Promise, Munich, and wheat provides a light yet structured body, with a subtle malt sweetness that complements the hop intensity perfectly.

* Hops: A vibrant mix of Galaxy and Cryo Citra hops brings bright tropical fruit aromas, fresh citrus notes, and a hint of pine. The Cryo Citra, in particular, amplifies the flavors, delivering a fresh, lupulin-packed punch.

Tasting Profile:

* Bitterness: Bold and assertive, the bitterness of Sanctuary City takes center stage without overwhelming the palate, striking a perfect balance with the dry body and resinous notes.

* Dry Finish: True to the West Coast IPA tradition, the finish is crisp and dry, leaving you wanting more with each sip.


Sanctuary City is a beer crafted for hop lovers who crave an intense bitterness with a refreshing, modern twist. Dare to explore this sanctuary of flavors!